خواص
ذرت جزو غلات محسوب میشود و منبعی غنی از انواع ویتامینها و ریزمغذیهاست. انرژیزا و سیرکننده است و در آن روغنهای اشباعنشده وجود دارد. ذرت آنتیاکسیدانی قوی است که پیرشدن پوست و رشد سلولهای سرطانی را به تعویق میاندازد. ذرت را میتوانید بپزید و با انواع سوپ و خوراکها ترکیب کنید. اگر میخواهید ذرت مکزیکی خانگی داشته باشید، کافی است ذرت را خوب بپزید و بعد با انواع ادویههای دلخواهتان مانند آویشن، فلفل و کاری و با آب لیمو و سس مخلوط کرده و یک میانوعدهی خوشمزه میل کنید. این نوع ذرت خشکپاک برای درستکردن پاپکرن بسیار مناسب است. پاپکرن میانوعدهای سریع، خوشمزه و جذاب است که کودک و بزرگسال آن را دوست دارند و با این ذرتها درستکردن آن بسیار راحت است.
تغذیه سالمتر
اگر میخواهید تغذیهی درست داشته باشید، باید میان گروههای غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) بهخوبی مشخص است. غذایی که میخورید، در یکی از گروههای این هرم جای میگیرد: گروه نان و غلات، میوهها و سبزیجات، گوشت و تخممرغ و پروتئینهای گیاهی، چربی و شیرینیجات. هیچ گروهی را نمیتوان جایگزین گروه دیگر کرد و همهی این گروهها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانهی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالمتر غذا میخورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافهوزن نمیشوید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.